2/26/2012

Pasta for a busy / hungover girl (w jedenastu wariantach)

Czasami nie ma się czasu wstać od komputera, czasami poprzedniego dnia do 5 rano plotkowało się z koleżankami. Różne są powody, dla których nie chce się nic robić w kuchni. Rozwiązań jest kilka: ostra zupka chińska (ostateczne upodlenie, ale zdarzyło mi się to ostatnio na kacu), pizza z żoliborskiej Carramby, pyszny hindus z India Express albo makaron z niczego. 

Spaghetti dla zapracowanej dziewczyny na kacu
Przepis wymyślony na poczekaniu

spaghetti (u mnie pełnoziarniste)
czerwona cebula
ząbek czosnku
papryczka chilli do smaku
natka pietruszki
suszone pomidory
oliwa, świeżo mielony pieprz, sól


Spaghetti dodajemy, cebulę podsmażamy na oliwie (ok. 5 minut), dodajemy czosnek, papryczkę i suszone pomidory. Posypujemy natką:) 

Inne warianty makaronu w 5 minut:
- jw. + mozzarella i bazylia zamiast pietruszki
- jw. + rukola i prażony słonecznik lub orzeszki piniowe
- cebula, papryka, czosnek i chilli
- czosnek, papryka, ciecierzyca i chilli
- rukola, ciecierzyca i ser kozi
- cukinia, szalotka i ser kozi
- szybkie pesto z bazylii lub pietruszki, pinii lub słonecznika, parmezanu, czosnku i oliwy
- szybkie czerwone pesto z dodatkiem suszonych pomidorów
- szybki sos pomidorowy przyprawiony czosnkiem i chilli / cebulą i oregano / z dodatkiem bazylii i mozzarelli
- szybki sos pomidorowy z cebulą, tuńczykiem i pietruszką


Spaghetti gotujemy, 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz